Eventi & News

Pranzo di Natale 19 Asporto

Menù Natale
Asporto 2019

La Parmigiana al nero con la sua salsa
Lo sgombro in crosta di pane con burrata ai ricci di mare

La lasagnetta di pane carasau con porcini salsiccia e taleggio

Il filetto di maiale in crosta di piselli con trevisana

Il baccalà gratinato al Friscous e crema di patate
alla barbabietola

Sufflè di mele con salsa speziata

Pranzo di Natale 19

Menù Natale
2019

A tavola

La Parmigiana al nero con la sua salsa
Lo sgombro in crosta di pane con burrata
e ricci di mare

Il risotto al rosmarino e miele con tartare
di gambero
I tortelli di faraona con burro di alpeggio e
Pecorino sardo

Il baccalà gratinato al Friscous e crema di patate
alla barbabietola

Il lombo di vitello in crosta di piselli
con trevisana brasata

La frolla al cacao con cremoso alla vaniglia
e geleè di lamponi

Il caffè

I dolci della tradizione

La Nostra selezione di vini e spumanti

Selezione di vini e spumanti

Pasqua Asporto

Menu di Pasqua
Asporto
2019

Il Prosciutto di Praga di Agnello con soncino e scaglie di pecorino
Il Carpaccio di spada fumè con insalatina di finocchi e perle di melone

Le Piccole Crêpes agli asparagi

L’Involtino di branzino con “cocuzze” alla siciliana e la sua salsa

Il Filetto di vitello in crosta di pane Carasau con timballo di verdure

La piccola pastiera napoletana

21 Aprile 2019 Pranzo di Pasqua

Menu di Pasqua 2019

Il Prosciutto di Praga di Agnello con soncino e scaglie di pecorino
I gamberi in pasta kataifi su letto di misticanza

Il risotto con crema di ortiche e vongole

Il tortello di carni bianche con pomodorino
olive taggiasche e ricotta salata

Lo spiedo di sarda con panure croccante su crema di piselli

Il filetto di vitello in crosta di pane Carasau con insalata di puntarelle e acciughe

La piccola pastiera napoletana con la sua salsa

Openday Limonera 31 Marzo 2019

“La Limonera ”

Vi invita
all’ Open day dedicato
ai futuri sposi il giorno
Domenica 31 Marzo 19
dalle ore 9.30 alle ore 18.00

E’ gradito un cenno di conferma
La partecipazione è gratuita

14 Febbraio 2019 San Valentino
Menu

A Tavola

Storione marinato al profumo di zenzero con salsa al crescione

Riso alla bietola rossa con riduzione allo yogurt

Filetto di maialino in crosta di pane carasau
Quenelle di patate

Bavarese al gianduia con cuore di lamponi

Caffè e Digestivi

PRANZO NATALE 2018 DA ASPORTO

Menu’

Il Tortino di carciofi
con salsa all ‘ asiago

Lo Sformatino di piovra
con patate e olive

Il Pate’ di Pinuccio

La Lasagnetta con trevisana e scamorza

Lo Spiedo di salmone alla lemon gras
in crosta di pistacchi e nocciole
con vellutata al broccolo romano

Il Filetto di maiale
con senape in grani
Il Bouquet di verdure

Il Semifreddo al torroncino
con salsa speziata

PRANZO DI NATALE 2018

Menù Natale
2018

A tavola

Il Lonzino al profumo di faggio e fichi al Moscato

La Millefoglie di storione con verdure croccanti

Il Pate’ del Pinuccio

Il Risottino con cavolo cappuccio
riduzione allo zafferano e spinacino selvatico

I Maccheroncini di pasta fresca con
ragu’ di astice al profumo di zenzero

Il Merluzzo gratinato al panettone
con broccoli e salsa alla pizzaiola

La Lombatina di vitello in crosta di agrumi
Il Bouquet di verdure

La Cupola di torroncino con crema speziata

I Dolci della tradizione

Il caffè

Per richiedere la disponibilita’ e i costi : info@lamadonnina.it Tel. 029660953

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